Рецепты десертов
Десерты с низким содержанием жира Горячие нежирные пудинги и десерты Холодные нежирные пудинги и десерты Нежирные пирожные, пирожки и паи Нежирные кремы, суфле, взбитые десерты Нежирные фруктовые салаты Нежирные щербеты и мороженое
Рецепты десертов arrow Десерты с низким содержанием жира arrow Нежирные фруктовые салаты arrow Охлажденная смесь в ананасах

Охлажденная смесь в ананасах

Охлажденная смесь в ананасах

3 Вырежьте мякоть внутри корки маленьким зазубренным ножом, сохраняя кожуру в целости. Удалите сердцевину ананаса.


Охлажденная смесь в ананасах

4 Порежьте ананас на кусочки и соедините их с клубникой и личчи, сохраняя осторожность, чтобы не повредить фрукты.


Пищевые характеристики


На порцию:
Энергетическая ценность 94 Ккал
Жира, всего 4,2 г
Насыщенного жира 2,6 г
Холестерина 22,7 мг
Клетчатки 0,4 г

Сладкие тропические ароматы ананасов и личчей прекрасно сочетаются с благоухающей клубникой.


Ингредиенты


4 порции
2 маленьких ананаса
450 г (4 стакана) клубники
400 г консервированных личчей
45 мл (3 ст. ложки) белого рома
30 мл (2 ст. ложки) сахарной пудры


Охлажденная смесь в ананасах

1 Срежьте зеленую крону с обоих ананасов, сильно повернув. Оставьте листья для украшения.


Охлажденная смесь в ананасах

2 Пропустите прессованный творог через сито в посуду. Взбейте сметану, сахар и лимонную цедру.

Охлажденная смесь в ананасах

5 Смешайте ром или вишневый ликер с сахарной пудрой, полейте этой смесью фрукты и поставьте замораживаться на 45 минут.


Охлажденная смесь в ананасах

6 Выложите фруктовую смесь в «корзинки» из ананасовой кожуры и украсьте ананасовыми листьями.



Совет повара


Спелые ананасы имеют сладкий, душистый аромат и поддаются выжиманию. Зимой, при заморозке, мякоть фруктов может потемнеть.