Горячие пудинги и десерты
Кекс с лимоном и сиропом
Шотландские оладьи с шоколадом и апельсинами
Имбирный перевернутый пудинг
Рассыпчатый десерт с ревенем и клубникой
Печеные яблоки с карамельным соусом
Печеные яблоки с карамельным соусом фото
Кабинет-пудинг
Пудинг Евы
Пудинг Евы фото
Шоколадный десерт со сливами и портвейном
Груши под шоколадной помадкой
Сладкий пудинг-тоффи
Шоколадно-апельсиновое суфле
Шоколадно-апельсиновое суфле фото
Королева пудингов
Волшебный шоколадный пудинг
Рождественский пудинг
Рождественский пудинг фото
Шоколадно-фруктовые паровые пудинги
Горячий шоколадный кекс
Хлебный пудинг с орехами пекан
Банановый пудинг с шоколадом
Горячий взбитый пудинг со сливами
Глазированный абрикосовый пудинг
Глазированный абрикосовый пудинг фото
Хрустящий песочник с крыжовником
Персики амаретто с шоколадом
Оладьи с яблоками
Вишневый компот
Вишневый компот фото
Печеные груши с имбирем
Чернослив, вымоченный в красном вине
Чернослив, вымоченный в красном вине фото
Яблочный штрудель
Шоколадно-фруктовое фондю
Шоколадно-фруктовое фондю фото
Блинчики Сюзетты
Блинчики Сюзетты фото
Пикантные мексиканские оладьи
Жареные бананы по-тайски
Жареные бананы по-тайски фото
Ризотто с яблоками, лимоном и сливами
Шоколадный ризотто
Карамельный рисовый пудинг
Апельсиновый рисовый пудинг
Рецепты десертов
Горячие пудинги и десерты
Шоколадный ризотто
Горячие пудинги и десерты
Шоколадный ризотто
Шоколадный ризотто
Если вы никогда не пробовали сладкого ризотто, нагните с этого рецепта. Шоколадный ризотто — настоящий деликатес, и дети всех, возрастов будут в восторге от него.
Ингредиенты
4 — 6 порций
175 г (1 стакан) риса
600 мл (2 1/2 стакана) жирного молока
75 г шоколада без добавок, размельченного
25 г (2 ст. ложки) масла
Около 50 г (1/4 стакана) сахарного песка
Щепотка молотой корицы
60 мл (4 ст. ложки) жирных сливок
Свежая малина и шоколадная стружка, для украшения
Шоколадный соус, для подачи
1 Поместите рис в кастрюлю с антипригарным покрытием. Налейте молоко и доведите до кипения на слабом огне. Убавьте огонь до самого низкого уровня и кипятите 20 минут, помешивая.
2 Добавьте шоколад, масло, сахар. Варите, постоянно помешивая, па очень слабом огне, пока шоколад не растает.
3
Снимите кастрюлю с огня, добавьте корицу и жирные сливки, перемешайте, накройте крышкой и дайте постоять несколько минут.
4
Выложите ризотто в чашечки или десертные вазочки и украсьте свежей малиной и шоколадной стружкой. Подавайте с шоколадным соусом.
