Рецепты десертов
Горячие пудинги и десерты Кекс с лимоном и сиропом Шотландские оладьи с шоколадом и апельсинами Имбирный перевернутый пудинг Рассыпчатый десерт с ревенем и клубникой Печеные яблоки с карамельным соусом Печеные яблоки с карамельным соусом фото Кабинет-пудинг Пудинг Евы Пудинг Евы фото Шоколадный десерт со сливами и портвейном Груши под шоколадной помадкой Сладкий пудинг-тоффи Шоколадно-апельсиновое суфле Шоколадно-апельсиновое суфле фото Королева пудингов Волшебный шоколадный пудинг Рождественский пудинг Рождественский пудинг фото Шоколадно-фруктовые паровые пудинги Горячий шоколадный кекс Хлебный пудинг с орехами пекан Банановый пудинг с шоколадом Горячий взбитый пудинг со сливами Глазированный абрикосовый пудинг Глазированный абрикосовый пудинг фото Хрустящий песочник с крыжовником Персики амаретто с шоколадом Оладьи с яблоками Вишневый компот Вишневый компот фото Печеные груши с имбирем Чернослив, вымоченный в красном вине Чернослив, вымоченный в красном вине фото Яблочный штрудель Шоколадно-фруктовое фондю Шоколадно-фруктовое фондю фото Блинчики Сюзетты Блинчики Сюзетты фото Пикантные мексиканские оладьи Жареные бананы по-тайски Жареные бананы по-тайски фото Ризотто с яблоками, лимоном и сливами Шоколадный ризотто Карамельный рисовый пудинг Апельсиновый рисовый пудинг

Оладьи с яблоками

2 Нагрейте масло на сковороде для фритюра до температуры 185 °С, когда кусочек хлеба не станет светло-коричневым через 1-2 минуты.


Оладьи с яблоками

3 Смешайте сахарный песок с корицей в мелкой посуде. Обмакните ломтики яблок в сахар.

Убедитесь, что вы купили достаточно яблок для этого рецепта. Они столь вкусны, что вы, вероятно, захотите приготовить большое количество.


Ингредиенты


4 — 6 порций
130 г (1 1/3стакана) муки
10 мл (2 ч. ложки) пекарского порошка
1,5 мл (1/4 ч. ложки) соли
150 мл (2/3 стакана) молока
1 яйцо, взбитое масло для жарки
150 г (3/4 стакана) сахарного песка
5 мл (1 ч. ложка) молотой корицы
2 больших кисло-сладких яблока, очищенных от кожуры и сердцевины, порезанных ломтиками 5 мм
Сахарная пудра, для посыпки


1 Смешайте муку, пекарский порошок и соль в миске. Взбейте вместе с молоком и яйцом.

4 Погрузите ломтики яблок в тесто, наколов их па вилку. Стряхните излишки теста. Жарьте во фритюре (в горячем масле), пока оладьи не станут золотистыми с обеих сторон в течение 4-5 минут. Промокните их кухонной салфеткой.


Оладьи с яблоками

5 Посыпьте сахарной пудрой и подавайте горячими.