Горячие пудинги и десерты
Кекс с лимоном и сиропом
Шотландские оладьи с шоколадом и апельсинами
Имбирный перевернутый пудинг
Рассыпчатый десерт с ревенем и клубникой
Печеные яблоки с карамельным соусом
Печеные яблоки с карамельным соусом фото
Кабинет-пудинг
Пудинг Евы
Пудинг Евы фото
Шоколадный десерт со сливами и портвейном
Груши под шоколадной помадкой
Сладкий пудинг-тоффи
Шоколадно-апельсиновое суфле
Шоколадно-апельсиновое суфле фото
Королева пудингов
Волшебный шоколадный пудинг
Рождественский пудинг
Рождественский пудинг фото
Шоколадно-фруктовые паровые пудинги
Горячий шоколадный кекс
Хлебный пудинг с орехами пекан
Банановый пудинг с шоколадом
Горячий взбитый пудинг со сливами
Глазированный абрикосовый пудинг
Глазированный абрикосовый пудинг фото
Хрустящий песочник с крыжовником
Персики амаретто с шоколадом
Оладьи с яблоками
Вишневый компот
Вишневый компот фото
Печеные груши с имбирем
Чернослив, вымоченный в красном вине
Чернослив, вымоченный в красном вине фото
Яблочный штрудель
Шоколадно-фруктовое фондю
Шоколадно-фруктовое фондю фото
Блинчики Сюзетты
Блинчики Сюзетты фото
Пикантные мексиканские оладьи
Жареные бананы по-тайски
Жареные бананы по-тайски фото
Ризотто с яблоками, лимоном и сливами
Шоколадный ризотто
Карамельный рисовый пудинг
Апельсиновый рисовый пудинг
Рецепты десертов
Горячие пудинги и десерты
Волшебный шоколадный пудинг
Горячие пудинги и десерты
Волшебный шоколадный пудинг
Волшебный шоколадный пудинг
Излюбленное лакомство, которое состоит из чудесного светлого и ароматного бисквита и бархатистого шоколадного соуса.
Ингредиенты
4 порции
50 г (4 ст. ложки) масла
200 г (1 стакан)светлого тростникового сахара
475 мл (2 стакана) молока
90 г (1 стакан) муки с разрыхлителем
мл (1 ч. ложка) молотой корицы
75 мл (5 ст. ложек) какао-норошка
Греческий йогурт или ванильное мороженое для подачи блюда
1 Нагрейте духовку до 180 °С. Слегка смажьте жиром форму для выпекания объемом 1,5 л (6 стаканов) и поставьте на противень.
2 Поместите масло в кастрюлю. Добавьте 115 г (3/4 стакана) сахара и 150 мл (2/3 стакана) молока. Слегка нагрейте, перемешивая время от времени, пока масло не растает, а сахар не растворится. Снимите кастрюлю с огня.
Совет повара
Блюдо для суфле поддержит бисквит над соусом.
3
Просейте муку, корицу и 15 мл (1 ст. ложку) какао-порошка в кастрюлю и перемешайте. Выложите смесь в подготовленную форму и выровняйте поверхность.
4
Всыпьте оставшийся сахар и какао-порошок в миску, тщательно перемешайте, затем посыпьте поверх теста для пудинга.
5
Вылейте остатки молока поверх пудинга.
6
Выпекайте 40 - 45 минут или пока бисквит не поднимется и не станет плотным. Подавайте горячим, с йогуртом или ванильным мороженым.
