|
|
Рецепты десертов |
Рецепты десертов
Горячие пудинги и десерты
Шотландские оладьи с шоколадом и апельсинами
Шотландские оладьи с шоколадом и апельсинамиЛегендарные оладьи в богатом сливогиом соусе с апельсиновым ликером. Ингредиенты
4 порции
1 Просейте муку и какао в миску и сделайте углубление в центре. Влейте яйца и тщательно взбейте, чтобы получилось однородное взбитое тесто. 2 Смешайте шоколад и молоко в кастрюле. Слегка нагрейте до размягчения шоколада, затем влейте в тесто и взбейте до однородного состояния с пузырьками воздуха. Затем смешайте с цедрой апельсина и соком.
4
Сделайте соус. Натрите цедру 1 апельсина в миску и отставьте в сторону. Очистите оба апельсина, осторожно удалив белую пленку и сердцевину, и затем нарежьте мякоть ломтиками как можно тоньше.
|