Горячие пудинги и десерты
Кекс с лимоном и сиропом
Шотландские оладьи с шоколадом и апельсинами
Имбирный перевернутый пудинг
Рассыпчатый десерт с ревенем и клубникой
Печеные яблоки с карамельным соусом
Печеные яблоки с карамельным соусом фото
Кабинет-пудинг
Пудинг Евы
Пудинг Евы фото
Шоколадный десерт со сливами и портвейном
Груши под шоколадной помадкой
Сладкий пудинг-тоффи
Шоколадно-апельсиновое суфле
Шоколадно-апельсиновое суфле фото
Королева пудингов
Волшебный шоколадный пудинг
Рождественский пудинг
Рождественский пудинг фото
Шоколадно-фруктовые паровые пудинги
Горячий шоколадный кекс
Хлебный пудинг с орехами пекан
Банановый пудинг с шоколадом
Горячий взбитый пудинг со сливами
Глазированный абрикосовый пудинг
Глазированный абрикосовый пудинг фото
Хрустящий песочник с крыжовником
Персики амаретто с шоколадом
Оладьи с яблоками
Вишневый компот
Вишневый компот фото
Печеные груши с имбирем
Чернослив, вымоченный в красном вине
Чернослив, вымоченный в красном вине фото
Яблочный штрудель
Шоколадно-фруктовое фондю
Шоколадно-фруктовое фондю фото
Блинчики Сюзетты
Блинчики Сюзетты фото
Пикантные мексиканские оладьи
Жареные бананы по-тайски
Жареные бананы по-тайски фото
Ризотто с яблоками, лимоном и сливами
Шоколадный ризотто
Карамельный рисовый пудинг
Апельсиновый рисовый пудинг
Рецепты десертов
Горячие пудинги и десерты
Рассыпчатый десерт с ревенем и клубникой
Горячие пудинги и десерты
Рассыпчатый десерт с ревенем и клубникой
Рассыпчатый десерт с ревенем и клубникой
Клубника, корица и рубленый миндаль придают этому десерту роскошный и восхитительный вкус.
Ингредиенты
4 порции
225 г клубники, очищенной от плодоножек
450 г ревеня
90 г (1/2 стакана) сахарного песка
15 мл (1 ст. ложка) кукурузного крахмала
85 мл (1/3 стакана) свежего апельсинового сока
115 г (1 стакан) муки
90 г (1 стакан) овсяных хлопьев
115 г (1/2 стакана) светло-коричневого тростникового сахара
2,5 мл (1/2 ч. ложки) молотой корицы
50 г (1/2 стакана) рубленого миндаля
150 г (примерно 1/2 стакана) холодного сливочного масла
1 яйцо, слегка взбитое
1 Если клубника крупная, порежьте ягоды пополам. Соедините клубнику, ревень, сахарный песок в форме для выпекания объемом 2,4 л (10 стаканов). Нагрейте духовку до 180 °С.
2 В небольшой посуде смешайте кукурузный крахмал с апельсиновым соком. Вылейте поверх фруктов и осторожно перемешайте. Оставьте форму в сторону, пока делаете тесто.
3
В миске смешайте муку, овсяные хлопья, коричневый сахар, корицу и рубленые орехи. Добавьте охлажденное масло и двумя ножами порубите его вместе с мукой, пока смесь не станет напоминать хлебные крошки. Смешайте со взбитыми яйцами.
4
Выложите овсяную смесь равномерно поверх фруктов и слегка прижмите ложкой. Выпекайте 50 - 60 минут, пока она не станет коричневой. Подавайте десерт горячим.
