Замороженная клубника и кофейное террине

Фрудите — это насыщенная по цвету и вкусу вариация популярного ароматного фруктового салата. Этот салат можно быстро и легко приготовить тех фруктов, что под рукой. Эта идея отлично подходит для неожиданно пришедших гостей.

Ингредиенты

4 порции
225 г (1 стакан) греческого йогурта
45 мл (3 ст. ложки) прозрачного меда
Выбирайте свежие фрукты, такие, как яблоки, груши, мандарины, виноград, инжир, вишни, клубника и киви

1 Поместите йогурт в посуду, взбейте до пышной массы, затем постепенно смешивайте с медом, создавая эффект мраморных прожилок.

Совет повара

Полейте кусочки яблок и груш лимонным соком, чтобы они не темнели.