Рецепты десертов
Фруктовые салаты, мороженое и щербеты Фрудите с медом Салат из арбуза, имбиря и грейпфрутов Лесные ягоды с шоколадным муссом Лесные ягоды с шоколадным муссом фото Фруктовый салат с заправкой из маракуйи Ледяной салат из груш с шоколадным соусом Шоколадный щербет с красными ягодами Лимонный щербет Щербет с манго Лаймовый щербет Щербет из красных апельсинов в имбирных корзиночках Щербет из красных апельсинов в имбирных корзиночках фото Яблочное мороженое с сидром Мороженое с крыжовником и варенцом Банановое мороженое с конфетами тоффи Клубника фреддо Гелато с манго и маракуйей Свежая клубника с мороженым Шоколадное мороженое Сливочное ванильное мороженое Торт из замороженного мусса с клубникой Ореховое мороженое Кофейное мороженое с карамелизированными орехами пекан Кофейное мороженое с карамелизированными орехами пекан фото Мороженое «Черный хлеб» Индийское мороженое (кулфи) Мороженое по-турецки Ананасовое мороженое Кокосовое мороженое Мороженое с корицей и кофе Мятное мороженое Мятное мороженое фото Мороженое «Горная дорога» Мороженое с рисово-фруктовым пудингом и бренди Мороженое пралине в корзиночках Мороженое пралине в корзиночках фото Сливочное мороженое «Черный лес» Сливочное мороженое «Черный лес» фото Пирожные с клубничным мороженым Торт-мороженое с мятой и шоколадом Торт с фисташками и нугой Кофейно-шоколадная «бомба» «Бомбы» с фисташками, кофе и кленовым сиропом Ледяной кофе и ореховые меренги Торт-мороженое пралине Торт-мороженое пралине фото Мороженое с шоколадной помадкой Замороженная клубника и кофейное террине Кофе-глясе Шоколадный напиток с мятным льдом Красная пина колада Красная пина колада фото

Кокосовое мороженое

Это мороженое оченъ легко приготовить. Оно понравится всем своим поистине божественным свежим тропическим вкусом.


Ингредиенты


8 порций
400 г консервированного концентрированного молока
400 г консервированного сгущенного молока
400 г консервированного кокосового молока
Свежий тертый мускатный орех
5 мл (1 ч. ложка) миндальной эссенции
Лимонный бальзам, ломтики лайма и кокосовая стружка, для украшения


Кокосовое мороженое

1 Смешайте сгущенное и концентрированное молоко с консервированным кокосовым молоком в контейнере для заморозки, добавьте мускатный орех и миндальную эссенцию.


Кокосовое мороженое

2 Поставьте в морозильную камеру и охлаждайте около часа, пока смесь наполовину не замерзнет.

Кокосовое мороженое

3 Выньте из морозильной камеры и взбейте смесь вручную или с помощью миксера, пока она не станет пышной и не увеличится в объеме почти вдвое.

Кокосовое мороженое

4 Вылейте смесь в контейнер для заморозки, накройте и замораживайте до затвердения. Перед подачей на стол дайте мороженому слегка оттаять при комнатной температуре. Украсьте веточкой лимонного бальзама, ломтиками лайма и тертым кокосом.


Кокосовое мороженое