Рецепты десертов
Десерты с низким содержанием жира Горячие нежирные пудинги и десерты Холодные нежирные пудинги и десерты Нежирные пирожные, пирожки и паи Нежирные кремы, суфле, взбитые десерты Нежирные фруктовые салаты Нежирные щербеты и мороженое
Рецепты десертов arrow Десерты с низким содержанием жира arrow Нежирные фруктовые салаты arrow Компот из трех фруктов

Компот из трех фруктов

Смесь сухих фруктов со свежими создает чудесное сочетание, особенно если оно ароматизировано водой из цветов апельсина.


Ингредиенты


6 порций
175 г (1 стакан) кураги
300 мл (1 1/4 стакана) воды
1 маленький спелый ананас
1 маленькая спелая дыня, примерно 450 г
15 мл (1 ст. ложка) апельсиново-цветочной воды
Мятные веточки, для украшения

Компот из трех фруктов

1 Поместите курагу в кастрюлю и налейте воды. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и кипятите на слабом огне 5 минут. Дайте остыть.


Совет повара


Хороший фруктовый салат не всегда состоит из фруктов. Для пикантного красного салата попробуйте использовать ягоды и порезанные ломтиками сливы; попробуйте также сочетание яблок, киви и зеленого винограда.

Пищевые характеристики


На порцию:
Энергетическая ценность 86 Ккал
Жира, всего 0,4 г
Насыщенного жира 0 г
Холестерина 0 мг
Клетчатки 3,2 г

Компот из трех фруктов

2 Очистите от кожуры и порежьте на четвертинки ананас, в каждой четвертинке удалите сердцевину. Порежьте мякоть клинышками.
3 Разрежьте дыню пополам и вычистите семена. Работая над посудой, вырежьте из мякоти шарики. Полейте соком курагу.

Компот из трех фруктов

4 Поместите курагу, сок ананаса и дыни в посуду. Смешайте с водой из цветов апельсина. Добавьте ананас и дыню и осторожно перемешайте.
5 Выложите в салатницу или разложите в небольшие вазочки. Украсьте веточками мяты и охладите перед подачей на стол.


Компот из трех фруктов