|
|
Рецепты десертов |
Рецепты десертов
Холодные пудинги и десерты
Взбитый мусс с бананами и ананасом
Взбитый мусс с бананами и ананасомЭтот легкий, нежирный мусс выглядит очень впечатляюще, но на самом деле его очень легко приготовить, особенно с помощью Кухонного комбайна. Чтобы сделать это проще, используйте сервировочное блюдо емкостью 1 л (4 стакана), которое будет держать смесь без бумажного «воротничка». Ингредиенты
6 порций
1 Обвяжите пергамент вокруг формы для суфле объемом 600 мл (2 1/2 стакана) в два слоя так, чтобы он возвышался па 5 см над краем. 2 Очистите и порежьте 1 банан, взбейте его с пресованным творогом в кухонном комбайне до образования однородной массы. 3 Обсушите кусочки ананаса. Отложите несколько из них для украшения. Добавьте остальные в приготовленную смесь и включите комбайн на несколько секунд. 4 Растворите желатин в 60 мл (4 ст. ложки) ананасового сока. Быстро размешайте желатин во фруктовой смеси.
|