Этот остренький салат с фасолью и морковью по-корейски очень вкусный, один раз попробуете и будете готовить его всегда.
Ингредиенты:
- Фасоль красная — 100 г
- Морковь по-корейски — 100 г
- Луковица — 1 шт
- Укроп — 1 пучок
- Растительное масло — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
Приготовление:
Замочить фасоль на ночь в холодной воде.
Отварить фасоль до готовности и остудить.
Лук мелко нашинковать и обжарить на сковороде с растительным маслом.
Смешать в миске фасоль и морковь по-корейски.
Добавить обжаренный лук и мелко нашинкованный укроп.
Хорошо перемешать салат, посолить по вкусу.
Выложить на блюдо и украсить зеленью.
Салат с фасолью готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Источник: http://kedem.ru/recipe/salads/vegm/2016-03-26salat-s-fasolyyu/
