В рубрике: Вкусные рецепты

Салат Счастливый

Также как сложно представить украинскую кухню без борща, так и болгарскую кухню невозможно себе представить без свежей, немного солоноватой брынзы. Поэтому, если вы возьмёте себе за правило, иногда готовить блюда разных стран, то без этого рецепта вам просто не обойтись.

Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 4 Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Листья салата — 1 пучок.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Варёные яйца — 4 шт.
  • Зелень — 1 пучок.
  • Брынза — 150 гр.
  • Итальянская ветчина — 1000 гр.
  • Отваренная киноа — 100 гр.
  • Бальзамический соус — 2-3 ч. ложки.
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка.
  • Сухарики — 50 гр.

Приготовление

Помидоры, сыр и яйца нарежем кубиками среднего размера, листья салата нарвать руками, измельчить зелень.

Киноа перекладываем в салатник.

После этого добавляем яйца и измельчённую зелень.

После того как выложим помидоры, хорошо перемешаем.

Салат перекладываем в тарелку и поливаем оливковым маслом.

Сверху раскладываем кусочки итальянской ветчины.

Добавляем кубики брынзы и сухарики.

Сбрызгиваем салат бальзамическим соусом.

Приятного аппетита!

Источник: http://salatniy.ru/bez-rubriki/salat-schastlivyiy/