В рубрике: Вкусные рецепты

Рулетики из лаваша с семгой

Это одна из самых легких в приготовлении и очень вкусная закуска из лаваша с семгой, которой можно побаловать себя на завтрак или приготовить ее для праздничного стола! Для приготовления можно использовать любой сливочный сыр или сыр плавленый.

Ингредиенты для приготовления рулетиков из лаваша с семгой:

  • Лаваш тонкий большой 1 шт.
  • Семга малосоленая или копченая 200 г
  • Любой мягкий сыр (творожный крем-сыр или плавленый) 180 г
  • Огурец 1 шт.

Рецепт приготовления рулетиков из лаваша с семгой и сыром:

1. Нарезать рыбу тонкими ломтиками. Огурец порежьте соломкой. Подготовьте сливочный сыр. Для приготовления закуски я использовала сливочный крем-сыр с добавлением зелени.

Нарезать рыбу тонкими ломтиками.

2. Развернутый лаваш равномерно смазать сыром, выложить кусочки семги, не слишком плотно друг к другу. Сверху посыпать нарезанным огурцом.

Развернутый лаваш равномерно смазать сыром, выложить кусочки семги

3. Свернуть лаваш рулетиком. Завернуть его в пищевую пленку и поместить на некоторое время в холодильник. Перед подачей непромазанные края обрезать, после чего нарезать рулет на маленькие рулетики, выложить красиво на блюдо и можно подавать!

Свернуть лаваш рулетиком. Перед подачей непромазанные края обрезать

Приятного аппетита!

Источник: http://papinaeda.ru/233