|
|
Рецепты десертов |
Рецепты десертов
Торты и кексы
Кекс с медом и лимоном по-гречески
Кекс с медом и лимоном по-гречески2 Поместите маргарин и 45 мл (3 ст. ложки) меда в кастрюлю и слегка нагрейте, чтобы растопить. Оставьте 15 мл (1 ст. ложку) лимонного сока, затем смешайте остаток с лимонной цедрой и молоком. 3 Вылейте в смесь муки, пекарского порошка и мускатного ореха и взбейте с манной крупой. Взбейте яичные белки до высокой мягкой пены, затем смешайте с манной смесью. Манная крупа придает этоМу кексу отлигную структуру. Ингредиенты
Для 16 ломтиков
1 Нагрейте духовку до 200 °С. Слегка смажьте маслом глубокую квадратную форму для кекса (19 см) и выложите дно неприлипающей бумагой. 4 Выложите в форму и посыпьте кунжутными семенами. Выпекайте 25 - 30 минут до золотисто- коричневой корочки. 5 Смешайте оставшийся мед и лимонный сок и полейте кекс, пока он еще теплый. Остудите в форме, затем порежьте на полоски и подавайте. |