В рубрике: Вкусные рецепты

Рулеты из лаваша с творогом и помидорами

Ингредиенты:

  • творог 0% 100 г
  • сыр твердый 50 г
  • помидор 2 шт.
  • лаваш тонкий 1 шт.
  • йогурт натуральный 1 ст.л.
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • петрушка
  • соль

Приготовление:

Разрезать на четыре одинаковые части лист лаваша. Размять вилкой творог, чуть-чуть посыпать перцем, солью, положить йогурт, измельченную петрушку. Перемешать. Разрезать помидоры на четыре части, убрать семена и жидкость, порезать на кусочки. Мелко потереть сыр.

Положить начинку из творога на кусочки лаваша, на начинку положить кусочки помидоров, тертый сыр. Свернуть, обжарить рулеты из лаваша с творогом и помидорами на растительном масле.