В рубрике: Вкусные рецепты

Салат из помидоров и брынзы

К достаточно сытным основным блюдам стоит приготовить очень лёгкий салат из брынзы и помидоров. Он отлично подойдёт к плову или даже к шашлыку, при этом он настолько просто готовится, что вам не составит труда приготовить его даже во время пикника.

Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 4 Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Помидоры черри — 10-12 шт.
  • Красный лук — 1 шт.
  • Брынза — 200 гр.
  • Чеснок — 2-3 зубчика.
  • Острый перец — по вкусу.
  • Кинза — 1 пучок.
  • Реган- 1 пучок.
  • Растительное масло — 2-3 ст. ложки.
  • Соль — по вкусу.

Приготовление

Болгарский перец очистить от плодоножки и семечек, нарезать полукольцами.

Нашинковать красный лук четверть кольцами.

Из острого перца удалить семечки и мелко нарезать.

Соломкой нарезать чеснок.

Брынзу порезать кубиками среднего размера.

Дольками нарезать помидоры.

Зелень порвать руками.

Салат посолить, заправить маслом, перемешать и сервировать на блюдо.

Приятного аппетита!

 

Источник: http://salatniy.ru/bez-rubriki/salat-iz-pomidorov-i-bryinzyi/