В рубрике: Вкусные рецепты

Необычайно вкусное овощное рагу

А как готовите рагу вы, делитесь своим рецептом и секретами приготовления этого вкусного, прекрасного блюда. Хочется поделиться с вами шикарным рецептом необычайно вкусного, даже можно сказать – насыщенного, ароматного и сытного рагу. После такого рагу вы несомненно останетесь под впечатлением, от столь большой простоты и гармонии вкуса. А приготовление займет у вас около часика – без сомнения оно того стоит. Приступ к процессу приготовления необычайно вкусного, красивого и ароматного рагу:

Ингредиенты для необычайно вкусного рагу:

  • Масло оливковое – 50 грамм
  • Шафран – 1 столовая ложка
  • Базилик – 2 столовые ложки
  • Сушеный орегано– 2 столовые ложки
  • Чеснок – пол головки
  • Огурцы – 3 шутки
  • Кабачки – 2 штуки
  • Помидоры – 7 штук
  • Баклажаны – 4 шт.

Приготовление необычайно вкусного рагу:

Первым делом, возьмите емкость для выпечки (кладку, противень или глубокую форму). В эту форму мы будем с вами нарезать ингредиенты.

Берем кабачки, баклажаны и нарезаем большими кубиками, этот же этап проделываем с огурцами, помидорами.

Чтобы чеснок не нарезать и чтоб он выдал весь свой аромат, просто пропускаем его через чесночницу, если же у вас её нету, то мелко натереть на терке и добавьте его в форму к порезанным баклажанам, помидорам и огурцам.

Затем, посыпаем сушеным орегано, шафран, базилик, зелень добавляйте на свой вкус не обязательно две или одна ст. ложка.

Для того, что бы всё хорошенько испеклось, добавим оливкового масла и поместим всё это дело в духовку на 20-25 минут.

Далее достанем форму, добавим соли по вкусу и снова отправим готовиться еще 25-30 минут.

Наше необычайно вкусное овощное рагу готово, очень вкусное как в горячем, так и холодном виде. Мне остается пожелать вам приятного аппетита и хорошо провести время.

Источник: http://vkusno-em.com/neobychajno-vkusnoe-ovoshhnoe-ragu/