В рубрике: Вкусные рецепты

Картофель запечённый с кожурой

На 4 порции потребуется:


1 килограмм картофеля
1 чайная ложка соли
Половина чайной ложки красного перца
3 столовых ложки растительного масла


Картофель хорошо промойте, оботрите салфеткой насухо.
Разрежьте каждую картофелину дольками в длину.

Переложите картофельные дольки в миску.

Добавьте соль и перец.
Простой картофель запеченый с кожурой как приготовить с фотоВкусный картофель запеченый с кожурой пошаговый рецепт с фото
Влейте растительное масло.
Вкусный картофель запеченый с кожурой пошаговый рецепт с фото
Хорошо перемешайте.
На противень выложите ровным слоем картофель из миски.

Можно застелить противень пекарской бумагой.
Запекайте в предварительно нагретой до 200 градусов духовке сначала 20 минут.
Вкусный картофель запеченый с кожурой пошаговый рецепт с фото
Затем достаньте противень и перемешайте картофель.

Для этого просто переворачивайте его лопаткой, аккуратно, чтобы не ломать дольки.
Вкусный картофель запеченый с кожурой пошаговый рецепт с фото
И верните противень обратно в духовку ещё на 15-20 минут.
Простой картофель запеченый с кожурой как приготовить с фото

Источник: http://www.ru-kitchen.ru/articles/view/136